Nuestra peculiar "tarjeta" informativa del restaurante dice mucho sobre nosotros. "El Chiringuito" es un restaurante diferente. Puede que encuentre un lugar donde el servicio sea más rápido, más difícil será encontrar restaurantes donde la comida sea mejor, pero no dude que en ningún sitio se sentirá más cómodo que en "El Chiringuito". Las sensaciones que se tienen al comer o cenar en "El Chiringuito" son dignas, como bien saben nuestros clientes, de vivir al menos una vez por semana. Esto es debido a una peculiar manera de vivir el negocio que poseen tanto los propietarios como los empleados que en él trabajan. Se trata de un punto de vista donde todo gira alrededor del cliente. Nuestra meta no es hacer cuanto más dinero mejor sino, estableciendo unos mínimos para que funcione el negocio, crear un sitio donde la gente pueda comer buena comida en un entorno agradable. Desde esta forma de entender el negocio no existe mayor satisfacción que reconocer a clientes que acuden una y otra vez al restaurante- Gracias por su confianza-. Así mismo intentamos realizar un bien social para nuestro pueblo colaborando con todas las fiestas Alteanas, así como patrocinando entidades deportivas locales. Además tambien patrocinamos a Pepe Barber "Coletor", un auténtico fenómeno a nivel nacional en el mundo de las motos.

      Si tuvieramos que definirnos en un sólo adjetivo el que más se acercaría a nuestra forma de pensar y actuar sería el de "creativos". Somos creativos porque hemos creado otra forma de entender un restaurante que responde de forma más adecuada a las necesidades de la mayoría de la gente. Se trata de un restaurante donde el cliente se siente como en casa, donde las preocupaciones de la vida cotidiana desaparecen. Cuando los clientes acuden a "El Chiringuito" es como si hicieran un paréntesis en sus ajetreadas vidas. Un paréntesis donde queda fuera cualquier preocupación por aparcar el vehículo, por el trato que recibirá, por si los niños se lo pasarán bien, por si la cuenta se disparará, o por si la comida será de calidad. No se tiene que preocupar por todo esto, pues en "El Chiringuito" trabajamos duro para que usted sólo se preocupe de nada. Nuestra intención se puede resumir en que usted pase un rato agradable, y pedimos disculpas por si en alguna ocasión las cosas no hubieran salido tan bien como se merecía.